食品安全

【网络食品销售风险管控清单发布】记者今天了解到，市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》，聚焦直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品销售企业三类主体，逐一明确风险控制环节、风险点、管控措施、管控目标和管控频次，为网络食品销售企业精准防控食品安全风险提供操作指南。

【网络食品销售风险管控清单发布】记者今天了解到，市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》，聚焦直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品销售企业三类主体，逐一明确风险控制环节、风险点、管控措施、管控目标和管控频次，为网络食品销售企业精准防控食品安全风险提供操作指南。这是市场监管总局落实《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两部部门规章的重要配套文件，标志着网络食品安全监管从“底线防守”向“精准防控”深化。此次发布的风险管控清单，坚持风险导向、底线思维、精准施策，将网络食品销售全链条拆解为最小工作单元，推动网络食品销售企业从“被动应付检查”向“主动防控风险”转变。

【菌落总数超标100倍！有友食品1批次泡凤爪抽检不合格】近日，天津市市场监督管理委员会发布2026年第5期食品安全监督抽检信息。通报显示，在不合格名单中，标称有友食品股份有限公司委托四川有友食品开发有限公司生产的1批次泡凤爪（山椒味）被检出菌落总数、大肠菌群超标。针对此次抽检出现的问题，有友食品董秘办工作人员告诉记者，有友食品已经关注到这个信息，已经在排查和了解当中。

【食糖生产许可审查细则公开征求意见】为进一步规范食糖生产许可审查工作，适应行业产业升级、工艺革新与产品迭代发展新形势，筑牢食糖质量安全防线，近日，市场监管总局在充分调研和广泛征求意见的基础上，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规规章和食品安全国家标准，研究起草了《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《细则》），并正式向社会各界公开征求意见。意见反馈截止到10月16日。

【卫龙进口魔芋粉二氧化硫超标被通报 客服：没有用于任何产品】近日，海关总署进出口食品安全局披露2026年7月全国未准入境食品化妆品信息显示，河南卫龙食品企业电商发展有限公司因进口的魔芋粉二氧化硫超出GB2760-2024限量标准不符合食品安全国家标准规定被通报。对此，卫龙客服方面称，该批原料在海关口岸环节就被抽检出不符合国家相关食品安全进口标准，已按法规退回，没有用于任何卫龙产品，与卫龙在售产品无关。

【聚焦卫生检疫和食品安全 琴澳新签两项合作协议】昨天（10日），拱北海关、横琴粤澳深度合作区执委会与澳门有关部门签署两项合作协议，在生物样本跨境运输、食品出口澳门等方面深化监管合作，进一步推动琴澳医疗服务衔接和产业协作。此次签署的《澳门新街坊卫生站生物样本出境联合监管合作协议》和《横琴粤澳深度合作区便利加贴“澳门监造”“澳门监制”“澳门设计”标志食品出口到澳门三方合作监管协议》，分别聚焦卫生检疫和食品安全。

【长三角同心守护舌尖上的安全】近日，上海、江苏、浙江、安徽三省一市食药安办联合制定深化长三角区域“长食常安”食品安全社会共治品牌的工作方案。包括举办食品安全社会共治论坛，发布长三角食品安全社会共治案例，实施食品安全科普“达人”计划，开展食品安全社会共治故事展演，开展跨区域、跨部门的食品安全应急演练等活动项目。未来，将凝聚长三角区域食品安全合力，共同推动食品安全区域协同治理品牌化、系统化、常态化。（浙江发布）

加拿大国际贸易法庭9日向联邦政府提交调查报告，认定从美国进口的蔬菜罐头对加拿大国内相关产业造成严重损害。 报告指出，在2023年至2025年的调查期内，加拿大蔬菜罐头进口量大幅增加。其中，来自美国的蔬菜罐头不仅占主要份额且在2025年出现大幅激增，是造成加拿大本土生产者遭受严重损害的主要原因。法庭认定，美国商品不能获得自贸协定豁免，须纳入限制措施范围。 报告同时重点论述引入关税配额以应对产业损害等内容，还涉及相关限制措施对平衡加国内食品安全及消费者承受能力的内容。 报告统计显示，加拿大蔬菜罐头进口总量从2024年至2025年激增约357.6万公斤，其中绝大部分增量来自美国，来自美国的进口量2025年激增151%。目前，加拿大所消费的腌制水果和蔬菜中45%来自进口，其中来自美国的进口量占进口总量的58%。 报告援引加拿大总理马克·卡尼的话说：“加拿大种植的农产品中有太多是在其他地方进行加工的，也有太多的加拿大人仍在依赖价格更高的进口食品。加拿大农场主理应获得更多销售其农产品的渠道，加拿大人也理应获得更多选购食品的渠道。” 加拿大国际贸易法庭是准司法机构。根据相关法定程序，法庭的建议将提交加拿大联邦政府进行最终评估与决策。(新华社)

记者今天了解到，市场监管总局在暑期期间，部署各地深入开展以“快乐过暑假 点检护食安”为主题的“你点我检”活动，依托公众点单、政府抽检的社会共治模式，全力筑牢暑期食品安全防线。累计开展“你点我检”活动283次，发布问卷505次，吸引90.3万人次参与线上点选，累计收集消费者诉求1747.2万条。活动紧盯消费者广泛关注的景区景点、餐饮店、夜市排档、高速公路服务区、儿童游乐场所等区域，聚焦餐饮食品、蔬菜、粮食加工品、调味品、水果等食品品类开展靶向抽检，累计抽检各类食品15.1万批次，不合格率为2.66%。（央视新闻）

【内蒙古一公司生产的原切牛肉卷检出瓜尔胶？官方：已对涉事企业立案】内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼后旗市场监督管理局9月2日晚间通报，8月28日，四川省市场监督管理局发布食品安全监督抽检情况通告，其中内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的一批次原切牛肉卷检出瓜尔胶（食品添加剂）成分。对此，市监局高度重视，第一时间调查核实。经查，该批次产品为订单生产产品，仅供应单一合作企业。目前，市监局已对涉事企业立案，后续处理结果将及时依法公示。

【市场监管总局发布65项国家计量技术规范】市场监管总局近日发布65项国家计量技术规范，涵盖无线电、电离辐射、医学、生物、数字计量等20多个专业领域。这一批国家计量技术规范的发布，将有力支撑相关产业的质量提升和技术进步，进一步保障民生安全和市场秩序。在食品安全方面，本次新制定的《食用油品质检测仪校准规范》，为食用油品质快速检测设备提供统一的计量校准依据。该规范适用于现场快速检测、生产企业质量控制、商超自检等场景使用的食用油品质检测仪。通过规范仪器校准方法，确保检测数据准确可靠，有助于及时发现劣质油、过期油，守护老百姓“舌尖上的安全”。在电离辐射领域，本次修订发布的《X射线安全检查仪校准规范》广泛应用于公共场所安检设备的计量校准。该规范对X射线安全检查仪的图像分辨力、穿透力、射线剂量等关键参数的校准方法作出统一规定，确保安检设备准确识别违禁物品的同时，有效控制射线剂量在安全范围内。

【易瑞生物：公司甲醛快筛试剂盒能够对蔬菜样本等开展现场初筛】易瑞生物8月27日在互动平台表示，公司甲醛快筛试剂盒（YRSPT2001）可在15分钟左右完成样本快速检测，能够对水发产品、部分干制食品、蔬菜样本中的甲醛开展现场初筛，应用于产地、流通、终端等多环节食品安全风险排查。该产品为快速筛查试剂，检测结果仅作现场初步参考。